Que faire à Bali ? Les expériences qui valent vraiment le coup

Il existe deux Bali. Celle d'Instagram fait la queue quarante minutes pour une photo sur une balançoire. La vraie commence une vallée plus loin, à l'aube, et ne demande rien d'autre que de se lever tôt et de s'habiller correctement. Ce guide trie les expériences qui méritent vraiment votre temps de celles qu'on peut zapper sans regret.

Les expériences autour desquelles construire un séjour

Le lever de soleil depuis le mont Batur

Départ à 2 h du matin, deux heures de marche dans le noir, puis le soleil qui se lève sur un lac de caldeira avec le mont Agung à l'horizon. C'est le classique de l'île, et pour de bonnes raisons. Réservez un guide local (obligatoire en pratique), prenez une couche chaude, et faites-le en début de séjour, avant que le réveil à 2 h ne perde son charme.

Les temples de la mer : Tanah Lot et Uluwatu

Tanah Lot sur son rocher battu par les vagues et Uluwatu sur sa falaise de 70 mètres sont les deux grands temples marins de Bali. Allez-y au coucher du soleil, acceptez la foule, et à Uluwatu restez pour le kecak : une centaine d'hommes qui chantent en transe, l'océan derrière, aucun instrument. Surveillez vos lunettes de soleil : les singes sont des professionnels.

Les cascades, bien choisies

Bali en compte des dizaines ; trois valent le déplacement. Sekumpul, au nord, est la plus spectaculaire, un vrai amphithéâtre de jungle. Nungnung est haute, puissante et rarement bondée grâce à ses 500 marches. Tibumana, près d'Ubud, est la facile où l'on se baigne. Avant 9 h, vous les aurez presque pour vous.

Les rizières : Jatiluwih plutôt que Tegallalang

Tegallalang est à dix minutes d'Ubud et ça se voit : balançoires, files, vendeurs. Jatiluwih, paysage classé UNESCO à une heure de plus, ce sont six kilomètres carrés de terrasses qu'on parcourt presque seul. S'il ne faut en voir qu'une, roulez l'heure supplémentaire.

Le surf, à votre niveau

Les débutants ont leur place sur les beach breaks de Canggu et Kuta, cours à 25 dollars. Les intermédiaires passent aux longues gauches de Medewi ou à Serangan. Le Bukit (Uluwatu, Padang Padang, Bingin) est de classe mondiale et sans pitié : on regarde d'abord, on rame ensuite.

Sous l'eau : Nusa Penida et l'USS Liberty

Les raies manta croisent autour de Nusa Penida toute l'année, et de juin à octobre environ, l'étrange mola mola les rejoint. Sur la côte est, l'épave de l'USS Liberty à Tulamben commence à cinq mètres de profondeur : l'une des grandes épaves les plus accessibles du monde. Amed, juste à côté, est la capitale de l'apnée.

La culture des cérémonies, avec respect

Le calendrier balinais déborde de cérémonies : les penjor de bambou de Galungan qui enjambent chaque route, les anniversaires de temples, les processions de pleine lune. On peut regarder et souvent participer, avec un sarong, une ceinture et de la discrétion. Si vos dates incluent Nyepi, le jour du silence, anticipez : toute l'île, aéroport compris, s'arrête 24 heures. C'est une contrainte et un privilège.

Et pour la vie sur place (restaurants, run clubs, jiu-jitsu, spa, plages, mobilité), on tient une sélection courte et vivante sur notre page Activités & bonnes adresses.

Ce qu'on peut zapper

• Le circuit balançoire-file d'attente de Tegallalang, sauf si patienter derrière des influenceurs est votre idée de la nature.
• Les attractions animalières captives : balades à dos d'éléphant, photos avec animaux amorphes, dégustations de kopi luwak en cage. La forêt des singes d'Ubud, où les animaux vivent libres, est l'exception.
• Le strip de Kuta, sauf nostalgie assumée de 2009.

Questions fréquentes